La Cultura Sidrera y la alta velocidad, una conexión natural en el pabellón del Gobierno del Principado en la Feria Internacional de Muestras


• Tradición, sostenibilidad e innovación en el proyecto expositivo que protagonizan la muestra La Cultura Sidrera, esencia d´Asturies y el proyecto Conexión Natural. La Alta Velocidad llega a Asturias, realizado en colaboración con ADIF


• Los visitantes podrán poner a prueba su destreza para escanciar, experimentar la inmersión en un chigre tradicional, sumergirse en los paisajes naturales que recorre el trazado ferroviario y disfrutar de talleres, música, actividades de animación o de narración oral


El Gobierno del Principado presenta en el pabellón de la Feria Internacional de Muestras de Asturias (FIDMA), que se celebra en Gijón/Xixón, la muestra expositiva La Cultura Sidrera, esencia de Asturies. conexión natural con la que aúna tradición, innovación y sostenibilidad y que mostrará al visitante la importante transformación llevada a cabo en la región a partir de dos importantes elementos vertebradores del paisaje y del territorio como son la sidra y el ferrocarril.


La manzana y la sidra han generado una completa y rica cultura que se encuentra íntimamente ligada a la historia de Asturias y que ha sabido adaptarse con éxito a los cambios que conlleva la moderna sociedad de consumo. El visitante de La Cultura Sidrera, esencia de Asturies descubrirá cómo la cultura sidrera ha evolucionado modernizando procesos, innovando y buscando la excelencia del producto, y todo sin perder ninguna de sus señas de identidad esenciales y más tradicionales que hacen de esta cultura milenaria uno de los principales emblemas de Asturias.


A través de paneles y audiovisuales, el público que visite el pabellón podrá conocer los diferentes tipos de manzanas utilizados para elaborar la sidra; descubrir un llagar tradicional o uno más moderno y todas las empresas auxiliares que pivotan en torno al ciclo de la sidra. Además, descubrirá las características de la sidra espumosa y de la natural con Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturias”, antes de probar su habilidad en el túnel de escanciado y sacarse una foto en un auténtico chigre tradicional asturiano.


Tradición, innovación y sostenibilidad en esta cultura milenaria que conecta Asturias de oriente a occidente y que ha contribuido a que el Principado sea conocido a nivel internacional, como un paraíso natural moderno, acogedor, vital y respetuoso con el medio ambiente que trabaja para estar cada vez mejor conectado, apostando por la alta velocidad como eje de una movilidad sostenible, segura y diversa.


A su vez, el Pabellón del Principado en FIDMA dedica su planta baja a la llegada de la alta velocidad a Asturias, un importante hito en las comunicaciones de la región que permitirá tanto el transporte de pasajeros como de mercancías, suponiendo una revolución para la capacidad exportadora de la industria regional. Si hay un lugar en el que el ferrocarril y el medio ambiente se den la mano, ese es Asturias. En la exposición conexión natural. La Alta Velocidad llega a Asturias, el Administrador de Infraestructuras Ferroviarias (ADIF) muestra, a través de infografías e imágenes, los grandes hitos en ingeniería, sostenibilidad y conexión que ha realizado en la línea de alta velocidad que conectará Oviedo/Uviéu con Madrid de una forma envolvente e innovadora.


Los visitantes podrán valorar y comprender los beneficios que traerá la nueva línea de alta velocidad, llevarse una foto gracias a un espejo interactivo y disfrutar de un audiovisual inmersivo, en el que los paisajes asturianos cobran especial protagonismo y que descubre el reto que ha supuesto para la ingeniería española sortear la muralla natural de la Cordillera Cantábrica en un proyecto que creará una conexión natural de Asturias con el mundo.


PROGRAMA DE ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS:


Sábado 6 de agosto


• De 12:30 a 13:30 y de 18:30 a 19:30 h.Taller familiar “El origen de la sidra … las manzanas. A través de esta entretenida iniciativa los participantes podrán descubrir las distintas variedades de manzanas acogidas de la DOP Sidra de Asturias, así como sus principales características.


Domingo 7 de agosto.


• A las 12.00 h Presentación videoclip Premiu al meyor cantar. Carla Armas. Al finalizar se ofrecerá un concierto.


• A las 19:00 h Festival musical de canciones tradicionales y populares en torno a la sidra y la manzana, con Anabel Santiago. El canto estará acompañado por la gaita, la percusión y el acordeón.


Jueves 11 de agosto.


• De 11.30 a 14:30 y de 18:30 a 20:30 h InmerSidra: pon a prueba en un entorno de realidad virtual tu destreza escanciando Sidra de Asturias. InmerSidra es una tecnología de CTIC Centro Tecnológico, que acerca el arte del escanciado de sidra a través de una experiencia inmersiva mediante realidad virtual


Sábado 13, domingo 14 y lunes 15 de agosto.


• De 12:00 a 14.00 y de 18:00 a 20.00 h Actividades de animación Juega A lo Grande y pon a prueba tu puntería y precisión con nuestro juego de la Rana gigante. Este juego tradicional solía desarrollarse en los chigres, compartiendo espacio de juego con los bolos.


Jueves 18 de agosto.


• A las 18.30 h
¡Ven a echar un culete! Masterclass participativa con la escanciadora sierense Loreto García.


Sábado 20 de agosto.


• A las 12:30 y a las 18.30 h
Cuentos, pomaradas y llagares, con David Acera. Una ocasión para conocer el ciclo de la sidra a través de la narración oral.


El Pabellón del Gobierno del Principado de Asturias en FIDMA estará abierto al público del 6 al 21 de agosto, de 11:00 a 14:30 horas y de 16:30 a 21:00 horas.

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